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西湖银鱼羹是怎么做的?

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西湖银鱼羹是怎么做的?

西湖银鱼羹是怎么做的?

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    2016-07-23 13:53:52
  • 西湖银鱼羹它的原材料有银鱼70克,鸡胸脯肉300克。
    需要配放的调料有盐、料酒、胡椒粉、高汤、淀粉、香
    油、香菜末、鸡蛋清各适量。
    它的做法是1.将银鱼洗净;鸡胸脯肉洗净,切成5厘米
    长的细丝,加入鸡蛋清、淀粉、盐调匀,
    上浆,用开水汆烫一下捞出备用。
    2.锅置火上,加高汤大火煮沸,将银鱼沥干
    水分后放入锅内,加入料酒、盐、鸡肉丝,
    大火煮沸后,用水淀粉勾芡,撒上香菜末、
    胡椒粉,淋上香油即可它的主治功效是预防妊娠高血压疾病
    。

    朱***

    2016-07-23 13:53:52

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