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猪肝炒黄瓜怎么做好吃?

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猪肝炒黄瓜怎么做好吃?

猪肝炒黄瓜怎么做好吃?

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    2016-10-15 21:51:44
  • 材料:猪肝片150克,黄瓜2根,红椒1个,蒜末适量。调料干淀粉2小匙,酱油1小匙,盐、白糖、黑胡椒粉各半小匙。
     做法:①将黄瓜洗净后切片;红椒洗净后切片。②将猪肝片入沸水中汆烫,捞出后趁热与干淀粉拌匀。油锅烧热,放入拌好的猪肝片,以小火炸约1分钟后捞出,沥油。留底油,放入蒜末、红椒片、黄瓜片与盐,以大火快炒约1分钟,再放入炸好的猪肝片及剩余调料快炒约2分钟即可。

    R***

    2016-10-15 21:51:44

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