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薄荷叶可以怎样食用?

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薄荷叶可以怎样食用?


        

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好评回答
  • 2007-07-14 00:36:12
    每年的夏天,我会采摘自家种植的薄荷嫩叶,洗净后和鸡蛋打散搅拌在一起,加入适量的盐,入油锅炒制,非常的清香爽口!
    也可以这样制作: 干薄荷先用水浸泡,捞出拎干水分,将薄荷切碎,下油锅略炒,倒入打散的蛋液,划散,慢慢旋转锅,煎成一个大蛋饼即可。入口有薄荷的清香,还有炒鸡蛋特有的香味,很好吃。
    如果是干品,可以挂上面糊过油炸,做薄荷焦叶吃,同时可以用薄荷焦叶蘸辣酱等调味料一同吃!
    但是对薄荷过敏的人士不宜食用!
      

    此***

    2007-07-14 00:36:12

其他答案

    2007-07-14 03:19:13
  • 用油过一遍就能吃.比如吃烧烤,吃狗肉.一般都是和容易上火的食物搭配的吃

    红***

    2007-07-14 03:19:13

  • 2007-07-13 18:43:49
  • 以前我们用它来炒田螺,能去除泥味,又可增加香味。

    否***

    2007-07-13 18:43:49

  • 2007-07-13 17:46:46
  • 泡茶喝,还可以做为调料,喜欢薄荷味的拌凉菜时切几片叶子,做甜品时也可放入调成薄荷味。

    w***

    2007-07-13 17:46:46

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