顿牛肉需要什么调？
顿牛肉需要什么调料
花椒、大料、葱姜、桂皮、香叶就可以，后两样没有不放也可，最后是盐和味素。根据吃法不同，所放配料也不同。如果是红烧牛肉，就要放胡萝卜和土豆；如果做牛腩汤，就要放西红柿、黄豆（黄豆炖牛肉时一起放进去）洋葱。牛肉还可和白萝卜一起炖，做成萝卜炖牛肉。
小***
2014-01-26 18:33:06
大料、桂皮、香叶、花椒、酱油等。
幸***
2014-01-26 14:35:41
问：高压锅煮牛肉怎样放调料煮多长时间
答：我的做法是:酱油，八角，桂皮，少量盐，料酒，干辣椒，水略低于牛肉，煮20分钟出锅后再用烧锅放点糖，鸡精收汁即可。详情>>
问：牛肉干怎么制作?牛肉干怎么制作?需要什
答：牛肉：新鲜黄牛后腿肉 卤料：八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒，统统来一点 新鲜牛肉冷水下锅，煮至水沸血水出起锅，用热水洗净肉上的浮沫。 将卤料下入...详情>>
问：牛肉汤里应该放白萝卜还是胡萝卜一起炖？
答：各有各得营养。不如一起？！详情>>
问：请问怎样做好清炖牛肉啊?我喜欢自己在家
答：详情>>
问：高压锅炖肉多长时间高压锅炖肉多长时间
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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