思茅二中鸡脚怎么做?
思茅二中鸡脚怎么做?
他有两种做法,一种泡椒的,一种麻辣的,下面告诉你具体的做法,希望能帮到你哦~ 泡椒鸡脚做法 鸡脚 小泡椒 盐 白糖 鸡精 指天椒 蒜末 泡椒鸡脚的做法 1 沸水加入料酒姜片与鸡脚煮10-15分钟,一定要煮熟。 2 用冷开水冲洗煮好的鸡脚,直至开水的颜色不混浊。
3 将鸡脚放到加有冰块的冷开水浸泡5分钟后捞出。(冰水泡过的鸡脚才有脆脆的口感) 4 在密封盒倒入整瓶的泡椒,适量加点醋,盐,糖,鸡精,蒜末,愿意吃辣的话加几个指天椒。然后将鸡脚放进同泡。(所有的鸡脚都一定要浸泡淹过) 5 放进冰箱冷藏一个晚上。
麻辣鸡脚做法: 用料 鸡脚 姜葱蒜 小红椒 花椒 豆瓣酱 糖 生抽 老抽 料酒 做法 1。鸡脚洗净剪去指甲 2。淖姜葱水 3。过冰水后剁2半 4。准备配料 5。花椒爆香 6。下姜蒜,红椒 7。下豆瓣酱 8。
炒出红油 9。下鸡脚 10。下生抽,老抽,冰糖,料酒 11。水差不多盖过鸡脚大火煮开转小火20分钟 12。最后大火稍稍收汁,洒葱段出锅。
鸡脚红烧加调料
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问:我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性,2003以后我的工作和生活就...
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