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骨汤麻辣烫用什么骨头做麻辣烫骨汤更好?
1.猪骨,猪骨熬制的骨汤特点是味道鲜美并且很香! 2.牛骨,牛骨熬制的骨汤也很香,但是味道更浓郁一些! 3.鸡骨,鸡骨就是我们常说的骨架,熬制的骨汤特别鲜! 知道了骨头的特点我们就可以调制出我们需要的骨汤了,比如说想调制鲜香的,我可以选择使用猪骨加适量鸡骨,这样调制出来的汤就是鲜香的,比如只想要香的不想太鲜,我们可以只使用猪骨或加少量牛骨。 其实只要知道骨头味道的特点,调整什么样的汤都...
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1.猪骨,猪骨熬制的骨汤特点是味道鲜美并且很香! 2.牛骨,牛骨熬制的骨汤也很香,但是味道更浓郁一些! 3.鸡骨,鸡骨就是我们常说的骨架,熬制的骨汤特别鲜! 知道了骨头的特点我们就可以调制出我们需要的骨汤了,比如说想调制鲜香的,我可以选择使用猪骨加适量鸡骨,这样调制出来的汤就是鲜香的,比如只想要香的不想太鲜,我们可以只使用猪骨或加少量牛骨。 其实只要知道骨头味道的特点,调整什么样的汤都很简单!