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生滚花蟹粥的制作步骤有哪些？

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生滚花蟹粥的制作步骤有哪些？

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    2016-11-09 17:39:12 
  • 生滚花蟹粥的制作步骤有大米用冷水浸泡半小时，香葱切末，姜切丝。
花蟹用刷子刷干净，去除心脏和鳃，敲断蟹钳，剥壳切块。
在花蟹中加入料酒腌一会儿，去除腥味。
烧一锅水，水开后将沥干水分的大米倒入锅内。 
大米煮烂后，放入切好的花蟹。
放入姜丝，转小火煮至花蟹变红。
临出锅前，撒入食盐和香葱末，搅拌均匀即可。

    W***

    2016-11-09 17:39:12

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