手工水饺馅的做法？
手工水饺馅的做法
如果是做蔬菜+肉馅的，需要先处理蔬菜，包菜、椰花菜需要炒过或是淖过水之后才能和到肉馅里面，其他的蔬菜一般都只是需要切碎或是打成菜泥即可和肉馅了，肉馅和蔬菜的比例是1:1，一斤半蔬菜（处理好之后就只剩下一斤啦）+一斤肉，加20克盐，10克味精或是鸡精，30克白糖，一个鸡蛋，50克食用油，全部拌匀即可。个人依口味轻重添减盐。
匿名用户
2013-10-28 15:27:57
用肉和菜配合最好吃！如韭菜和猪肉搭配就是最好吃的！记住肉馅要放盐，酱油味精等！记住：要到包的时候再把肉馅和菜混合在一起！不然会出水！
大***
2013-10-28 09:23:01
这里有很多手工水饺馅的做法哦，http://www.knorr.cn/Jia_Le/recipe.aspx?sc=0&cp=0&lx=20
袁***
2013-10-28 09:15:50
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