麻酱凉面制作原材料需要哪些?
麻酱凉面制作原材料需要哪些?
麻酱凉面材料凉面150克,小黄瓜丝30克,胡萝卜丝20克, 水、食用油各适量调料麻酱汁1大匙,白醋、陈醋、酱油各1/4小匙,白 糖1大匙,蒜泥1/4小匙做法汤锅加入适量水煮开,放入凉面煮2分钟捞 起放凉,拌入适量食用油使之不黏结。麻酱汁中加少许凉开水搅拌均匀|再依序 加入白醋、陈醋、酱油、白糖、蒜泥。将适量混合后的麻酱汁淋在拌好的凉面 上,放上胡萝卜丝及小黄瓜丝即可。
答:材料:挂面100克(最好是添加的挂面,或杂豆面条、荞麦面条,市场有售),鸡毛菜(或菠菜)、绿豆芽(或黄豆芽)、黄瓜、胡萝卜、豆腐干丝各适量。调料纯芝麻酱、盐、酱...详情>>
答:好象有详情>>