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求咸菜炒百叶的具体做法是什么呢?

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求咸菜炒百叶的具体做法是什么呢?

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    2017-03-31 12:50:23
  • 1.牛百叶洗净,沥去水分,切块,下盐、酒、胡椒粉各少许调味;咸菜洗净,横切粗条;蒜头去皮拍烂。2.将花生油烧热,先炸一下牛百叶,取出,原锅烧热,爆炒蒜蓉、咸菜丝,放盐炒香,再加进牛百叶,旺火翻匀,下香油,用水淀粉勾芡,即可上碟。

    李***

    2017-03-31 12:50:23

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