错藏时间长的食品一定添加防腐剂吗？
不一定。有些主食加工产品经杀菌和包装（一般为阻隔性包装材料）后，在规定的保存条件和保质期内，可有效保证产品不含防腐剂的长保质期产品的安全。如罐头类主食产品，经过高温杀菌后，产品达到商业无菌，采用阻隔性包装材料（玻璃包装、铁皮包装、高阻隔塑料包装等），可有效阻隔氧气，防止微生物污染，则不必添加防腐剂，常温条件下可储存一年以上。此外，一些即吋食用、不必长期保存的主食产品也不需要添加防腐剂。
A***
2017-05-31 13:02:19
问：很多食品都标明绝不含防腐剂,那要
答：食品防腐剂种类与使用范围详情>>
问：食品添加剂与食品防腐剂现在有很多
答：防腐剂是防止腐烂，即防止食品因细菌和霉菌滋生而导致的变质。 现在加工技术进步了，灭菌效果好了；生产过程监控完善了，包装材料也先进了，食品被微生物感染的机会大大减...详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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