全部答案

2014-02-02 11:09:47

• 1.蟹钳洗净后，以酱油腌拌入味（腌时需翻面）。2.葱洗净切段备用。
  　3.腌蟹钳的酱油倒入另一盆中，加入葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀，再加入蟹钳充分拌匀，放入容器中密封冷藏半天即可食用。

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  静***

  2014-02-02 11:09:47

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2014-02-02 10:58:34

•   你好，生腌螃蟹的做法简单是毛蟹做法大全的常见菜，不一定要看生腌螃蟹视频才能学会，但怎么做生腌螃蟹最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道生腌螃蟹吧。
  生腌螃蟹的食材和调料：花蟹2只，葱2支，蒜泥2又1/2大匙，姜泥1大匙，芝麻2/3大匙，酱油5大匙，糖1大匙
  教您生腌螃蟹的家常做法，如何做生腌螃蟹才好吃
  步骤：1。
    花蟹洗净后去除内脏，身体与螯足分切成数块，以酱油腌拌入味（腌时需翻面）。
  2。葱洗净切段备用。
  3。腌花蟹的酱油倒入另一盆中，加入葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀，再加入花蟹充分拌匀，放入容器中密封冷藏半天即可食用。
  方法二、主料螃蟹	虾爬子辅料香菜适量	葱适量朝天椒适量	姜少许盐少许	料酒适量糖适量	酱油适量醋少许	
  步骤：1。
     将螃蟹/虾爬子洗净放入一个器皿中
  2。 倒入盐,酱油,少许醋,少许料酒,放入葱(切段),香菜(切段),姜(切片)
  3。 盐要多放,酱油也是。但是不要太咸,一次要放到位。
  4。 拌匀,之后放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了!
  5。 螃蟹,虾爬子,虾子,都可以腌制。
    糖是用来提鲜的,所以不用太多~
  6。 建议:螃蟹如果比较大的那种就要切开来研制,这样比较入味。我的家乡是大连的,一般都买花盖蟹来腌制,10月份的花盖蟹是最肥的时候虽然小,但是味道比大的螃蟹要好吃的多。河蟹也可以腌制。虾爬子和虾子也是一样的道理~ 超级好吃的哦!
  方法三、材料
  花蟹2只，葱2支，蒜泥2又1/2大匙，姜泥1大匙，芝麻2/3大匙，酱油5大匙，糖1大匙
  步骤：
  1。
    
    花蟹洗净后去除内脏，身体与螯足分切成数块，以酱油腌拌入味（腌时需翻面）。
  2。葱洗净切段备用。
  3。腌花蟹的酱油倒入另一盆中，加入葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀，再加入花蟹充分拌匀，放入容器中密封冷藏半天即可食用。
  （诚心做答，觉得满意，希望给好评，谢谢采纳)。

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  爱***

  2014-02-02 10:58:34

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