炒什么菜用什么火有讲究？
如果是素菜，比如焯菠菜或炒白菜，用旺火不但能留住，还能让菜颜色漂亮，口感更脆嫩
张***
2017-02-26 20:09:21
问：炒什么菜用什么样的油有何讲究？
答：不同的菜要用不同的油 色拉油：可以生吃 色拉油是一类油脂的总称，原料一般是大豆和菜籽，其颜色很浅，气味较淡，杂质极少。色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以...详情>>
问：鸭蛋一般和什么菜一起炒好？
答：蕃茄炒蛋\咸蛋黄炒南瓜\黄瓜丝炒蛋\香肠炒蛋\火腿粒、笋末炒蛋\韭菜炒蛋\水蒸蛋\爆蛋……………………太多了吧详情>>
问：油麦菜怎么炒？油麦菜炒出来有一种
答：炒油麦菜要注意几点： 第一，8成熟时再放盐； 第二，炒时先用蒜瓣爆油； 第三，在熟时，用蒜汁拌均即可下锅！ 第四，别炒太熟，9成就可以啦！ 如果想更专业点，可洗...详情>>
问：平时用猪油炒菜行不行？
答：详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
有时，我们的笔记本电脑总是卡住了。我们怎样才能解决这个问题可能有很多不太熟悉的网友。现在让我们告诉你...
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XP电脑显示屏亮度调节怎么操作 1、直接在XP系统桌面空白处右键选择属性打开【显示属性】程序。 2、...
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