火锅店里的嫩滑鸡肉片是怎么做的 吃起来超嫩的那种 ?
一要事先用材料腌制一下。还要掌握好火候。
幸***
2013-11-13 20:14:06
问:怎么做虾滑在火锅店吃过,虾滑和肉滑怎么
答:自制虾滑 买生虾(千万别买那些已经煮过的),去壳, 1/4的虾切成丁(稍微切大点也可以,就不要切的太小),其余3/4是彻底切成虾湖 然后, 加料酒,2小勺面粉,...详情>>
问:酸菜豆花火锅怎么做可以滑嫩味浓?
答:豆腐焯水后,可以去除豆腥味,再过一下凉水,口感会更好;此道火锅酸菜的味道是主角,酸菜炒香后,做出的汤味道才会鲜美。此外,酸菜的酸味可以中和肉片的腥味,再搭配软嫩...详情>>
问:谁能告诉我南京哪里的火锅好吃并且物美价
答:彤德莱吧虾滑很不错的夫子庙店价格也很实惠的详情>>
问:土鸡火锅的制作方法是怎样的?
答:详情>>
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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