谁能告诉我鸟肾饭怎么?
谁能告诉我鸟肾饭怎么做
你好,鸟肾洗净(讲究的话,用鸽肾),切小粒,加盐、糖、油、生粉、生抽、酒、鸡精等其他调料,拌入姜末,将饭另煮,煮了15分钟左右,将拌好的鸟肾粒放入在煮的饭的面上,然后就等熟了,在盛饭前加入葱花,加入葱花后焖2分钟,然后将饭和鸟肾拌匀,就好了:)
C***
2014-04-10 12:00:17
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