紫包菜滑蛋的做法是什么呢?
紫包菜滑蛋的做法是什么呢?
具体做法:先将紫甘蓝切成丝,再洗净沥干,生姜切成丝,葱切花;鸡蛋打散成蛋液,加入葱花与少许盐、粉与几滴芝麻油搅拌均匀;热锅放油,放入紫甘蓝与姜丝,大火翻炒三分钟左右,如感觉太干可洒入少许的水,加入适量的盐将其炒匀,再放入少许鸡粉与葱花炒匀后将其舀入盘中;再将锅洗净后置于火上,烧热后放入适量的油,倒入鸡蛋液,快速将其划炒成小块状,舀出放入紫甘蓝中间,如果喜欢吃辣可再放一些就大功告成
答:材料猪里脊肉250克,洋葱丝、面粉、葱段各30克,鸡蛋3个,柴鱼片15克,苜蓿芽50克,蛋液40 克,面包粉50克 调料柴鱼高汤300毫升,味醐100毫升,盐...详情>>
答:好象有详情>>