鸡蛋羹用微波炉做，5分钟就好，这样在紧张忙碌的早晨可以快捷地享受到营养美味的早餐。方法如下：打蛋，加入适量白开水后继续打蛋。(注意：最好是白开水，即凉白开；否则，生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。水量以能将鸡蛋均匀稀释为 宜)，加入适量的盐，大约是一茶匙，具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减。(千万不要忘记放盐，否则鸡蛋无法凝固)。放入微波炉，设置在高温(或800瓦)，2分钟即可。(有时可根据实际情况延长30秒或减少一点时间)最后可加入自己喜欢的调料，如一点酱油和香油。
你好，很简单的 我第一次也没蒸好 不过第二次就蒸成功了 像果冻一样呢 呵呵 具体方法 首先把鸡蛋搅匀 然后放盐 等调料品 再搅匀 下面注入水 最好是温水 跟里面的蛋蛋比例是2：1 或2.5：1 再搅匀 放油 尽量把上面一层泡沫减少 最后一定要加盖子盖好 我蒸的三个蛋蛋高火要三分四十秒 你根据蛋蛋的量调整时间 不过也不可以太久哦 不然会老 哦可了～！很简单不用那么复杂的！ 希望你成功！【如果解决了您的问题请设为好评哈^^】
答：香蕉蛋糕 材料：鸡蛋1个、 中等大小香蕉2个，磨碎、 调料：黄油或人造黄油1/4杯，放于室温、 糖1/2杯、香草1茶匙、牛奶1/4杯 5全能面粉1 1/2杯 6...详情>>
答：好象有详情>>
