通心粉怎样煮 通心粉的做法，通心粉煮到什么程度才算熟？

通心粉是意大利面的一种，传说是由旅行家马可·波罗于1295年由中国带回意大利的。通心粉的独特之处在于外形上有颜色，在口味上有更多姿多彩的表现，其酱料可分为红酱和白酱，红酱用蕃茄为底，白酱由面粉、牛奶及奶油为底。由于原料不同，相对于中国面来说通心粉比较难煮，煮的时间长就会煮糊，煮的时间不够，又煮不熟，所以很多人都把握不好煮通心粉的时间。那么通心粉要煮到什么时候才算熟呢？又该怎样煮呢？今天我们就来了解...

通心粉是意大利面的一种，传说是由旅行家马可·波罗于1295年由中国带回意大利的。通心粉的独特之处在于外形上有颜色，在口味上有更多姿多彩的表现，其酱料可分为红酱和白酱，红酱用蕃茄为底，白酱由面粉、牛奶及奶油为底。由于原料不同，相对于中国面来说通心粉比较难煮，煮的时间长就会煮糊，煮的时间不够，又煮不熟，所以很多人都把握不好煮通心粉的时间。那么通心粉要煮到什么时候才算熟呢？又该怎样煮呢？今天我们就来了解一下。

通心粉煮的时间会稍微长一些，煮完后，咬开的切口是一致的色调就证明是熟了。如果中间还有白点，就证明还没熟透。由于通心粉比较难煮，所以在煮通心粉的时候要反复加凉水直至煮熟为止。而且在煮之前要用水泡一下，这样煮的时间会短一些。