肉蘑炖小鸡怎么做的呢?
肉蘑炖小鸡怎么做的呢?
葱、姜、蒜切成片;2:炒勺内放入水,烧开后将鸡块放入水内烫出血水,倒入漏勺控净水分;3:炒勺内放入少量油,烧热后用葱、姜片炸锅,放入膏汤,加入鸡块、榛蘑、花椒水、大料、绍酒;4:烧开后将勺移至小火上,把鸡块炖烂时再放入火腿、油菜、蒜片、玉兰片、,再炖2-3分钟,取出大料,肉蘑炖小鸡即成功了
答:肉蘑炖小鸡的做法原料:带骨500g,肉蘑200g,水发玉兰片,熟火腿15g,水烫油菜15g,熟猪油、精盐、味精、绍酒、花椒水、膏汤、葱、姜、蒜、大料各适量;做法...详情>>
答:好象有详情>>