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圣诞树根蛋糕的制作方法是怎样的?

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圣诞树根蛋糕的制作方法是怎样的?

圣诞树根蛋糕的制作方法是怎样的?

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    2016-10-26 12:20:31
  • 圣诞树根蛋糕的制作方法如下:
    材料:
    巧克力蛋糕卷1条,打发鲜奶油100克, 咖啡粉2克,可可粉(或巧克力酱、巧 克力色素)2克,装饰糖、装饰糖粉各 适量。
    制作步骤:
    1用10克热水将可可粉和咖啡粉融 化,稍晾凉后加入打发的鲜奶油, 调成巧克力棕色奶油。
    2将巧克力蛋糕卷斜切为大小两段,大的一段约占3/4,作为树根的主 干,在树干的周围涂抹一层调好的 巧克力奶油,然后用叉子或刮板在 表面划出类似树根的纹路。
    3将小段的蛋糕卷排放在树根的侧 面,黏在主干的奶油上,表面同样 涂抹奶油并划出纹路。
    4.将装饰糖摆放于树根周围,然后撒 些糖粉做装饰即可。

    这***

    2016-10-26 12:20:31

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