地瓜坊的薯条是怎么做的？

一、食材：
　　地瓜1颗，玉米粉1大匙，沾酱适量
二、做法：
　　1.地瓜洗净、去皮后，用刀切成厚约1.5公分的长条。
　　2.将切好的地瓜条用水略洗后，沥干水分。
　　3.地瓜条放入盆中，加入玉米粉拌匀，让地瓜表面沾上薄薄的一层玉米粉。
　　4.热油锅至约160℃，将作法3的地瓜条下锅炸约1分钟，至表面略变硬定型即捞起。
　　5.再将油锅加热至约180℃后，再将作法4的地瓜条下锅，以中火炸约2分...

一、食材：
　　地瓜1颗，玉米粉1大匙，沾酱适量
二、做法：
　　1.地瓜洗净、去皮后，用刀切成厚约1.5公分的长条。
　　2.将切好的地瓜条用水略洗后，沥干水分。
　　3.地瓜条放入盆中，加入玉米粉拌匀，让地瓜表面沾上薄薄的一层玉米粉。
　　4.热油锅至约160℃，将作法3的地瓜条下锅炸约1分钟，至表面略变硬定型即捞起。
　　5.再将油锅加热至约180℃后，再将作法4的地瓜条下锅，以中火炸约2分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份，食用时可依喜好搭配沾酱食用。

主料
　　马铃薯 (2个)
　　调料
　　盐 (5克)， 食用油 (适量) ，椒盐或番茄酱 (适量)
　　做法
　　1把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
　　2把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。
　　3把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
　　4把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。
　　5速冻后的薯条。
　　6锅里面油热，小火慢慢炸至...

主料
　　马铃薯 (2个)
　　调料
　　盐 (5克)， 食用油 (适量) ，椒盐或番茄酱 (适量)
　　做法
　　1把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
　　2把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。
　　3把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
　　4把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。
　　5速冻后的薯条。
　　6锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
　　7把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了。
　　8撒上椒盐或番茄酱 即可。