烤箱里的烤盘和烤网有什么作用呢？
一般随烤箱会附带烤盘和烤网。烤盘用来盛放需要烘烤的食物，如肉类、饼干类和面包等。烤网可以用来放置带有模具的食品，如蛋糕、各种派等，烤网还有一个重要的作用，就是将烤好的食物放置在上面晾凉。
H***
2016-10-26 11:52:49
问：烤盘与烤网的都有什么作用呢？
答：购买烤箱时，通常都会配有符合烤箱尺寸的烤盘和烤网。 烤制蛋糕、饼干、肉类、蔬菜都可以用烤盘操作。像肉脯、叉烧肉、烤 鸡翅、烤羊肉串这类需要将多余水分排出的食物，...详情>>
问：戚风蛋糕回缩姐姐你好，很羡慕你能做出这
答：翻拌面糊时手法不对造成消泡、烤焙过程中不适当地开烤箱门也是回缩的原因。中间湿好象没烤透的样子，按说这个温度、这个时间可以解决烤透问题了。放在烤盘上倒没太大影响，...详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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