蛋白没打发怎么办今天又继续学做蛋糕？
呜呜呜，蛋白没打发怎么办今天又继续学做蛋糕，然后蛋白没有打发可能是我糖放早了，也可能是器具里占了水，现在就想问问，没打发的蛋白还可以做什么美食呢？领教领教哈
有蛋黄了,蛋黄落进去一点点都不行哦,无水,无油,无蛋黄,才能很好的打发蛋白
张***
2017-03-14 14:14:23
问：怎样可以把蛋白打发？打发时可以放
答：蛋白盆里不要沾水和油，分蛋的时候也不要分进蛋黄。建议蛋从冰箱里拿出来马上分，这是蛋白蛋黄非常好分离，那个分蛋器没什么用，我直接用手分的：用两半蛋壳小心地把蛋黄倒...详情>>
问：自己做蛋糕自己做蛋糕需要打发蛋白
答：打蛋白最好用打蛋器（卖炊具的地方都有卖3-5元一个）手工打，顺着一个方向用力搅拌大约5分钟左右就打发了。 别用搅拌机打，那个转速太快不能长时间工作。详情>>
问：老年人在家有什么消遣没？怎么打发
答：有更多爱好，有自己贴心朋友，身体力行的户外活动。详情>>
问：求救打发蛋白～～怎么样才能打发蛋
答：详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
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