黄焖鸡米饭是怎么做的呀

1.将鸡腿切成3-4厘米的鸡块，泡水淋干血水，鸡块备用
2.将泡好的鸡块和备好的香菇等放入高压锅

3.将黄焖鸡酱料和水按照比例调配好然后进行焖制六分钟后关火
4.将鸡块放到砂锅内进行二次收汁
味道鲜美 汤浓味厚，只是单纯闻香就会勾起食欲！吃到嘴里肉质鲜嫩，满嘴的肉香与鲜香，这也正是黄焖鸡米饭风靡全国的原因！
　　好饭好食材，好菜好酱料——酱料总部竭诚为您服务
　　选料精细，必须是鲜嫩三黄鸡鸡腿肉...

1.将鸡腿切成3-4厘米的鸡块，泡水淋干血水，鸡块备用
2.将泡好的鸡块和备好的香菇等放入高压锅

3.将黄焖鸡酱料和水按照比例调配好然后进行焖制六分钟后关火
4.将鸡块放到砂锅内进行二次收汁
味道鲜美 汤浓味厚，只是单纯闻香就会勾起食欲！吃到嘴里肉质鲜嫩，满嘴的肉香与鲜香，这也正是黄焖鸡米饭风靡全国的原因！
　　好饭好食材，好菜好酱料——酱料总部竭诚为您服务
　　选料精细，必须是鲜嫩三黄鸡鸡腿肉。
　　投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。
    锅体讲究，必须用砂锅，不能用金属器皿。
　　烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。
　　注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩 汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。
　　大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时，外加一道精致咸菜或腌制辣椒，味道更佳。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的完美境界。

材料：油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉、适量葱、适量姜、适量高良姜、适量桂皮、适量丁香、3粒香叶适量、青椒2个
做法：
1.散养鸡一只

2.鸡剁块洗净控干水份

3.料汁：生抽、老抽、白胡椒粉、料酒。鸡块放入大碗里倒入调好的料汁

4.盖保鲜膜腌半小时

5.干香菇洗净加水泡发

6.炖鸡佐料：桂皮、丁香、八角、高良姜、香叶、葱、姜

7.锅内放入植物油倒入腌好的鸡块煸炒
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材料：油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉、适量葱、适量姜、适量高良姜、适量桂皮、适量丁香、3粒香叶适量、青椒2个
做法：
1.散养鸡一只

2.鸡剁块洗净控干水份

3.料汁：生抽、老抽、白胡椒粉、料酒。鸡块放入大碗里倒入调好的料汁

4.盖保鲜膜腌半小时

5.干香菇洗净加水泡发

6.炖鸡佐料：桂皮、丁香、八角、高良姜、香叶、葱、姜

7.锅内放入植物油倒入腌好的鸡块煸炒

8.改用沙锅，将所有佐料放入，倒入香菇和泡香菇的水

9.大火10分钟

10.盖盖小火炖1小时

11.淘米

12.加水

13.摁下智能饭煲开始键

14.香喷喷的米饭好了

15.自家做的黄焖鸡米饭