炸尖与炒猪肝有什么不同？
制作关键：此种炒法，因是炸熘而成，与炒猪肝有所不同。一是猪肝上浆时要多放一些淀粉；二是炸时要一片一片地下锅，待猪肝漂起捞出，不能将猪肝一起倒入锅内滑散。否则就不叫炸尖。
D***
2016-07-18 23:19:08
问：请问四川的朋友豌豆尖炒猪肝的做法
答：材料 猪肝400克，豆苗（豌豆尖）80克，水发好的木耳50克，泡辣椒15克，郫县豆瓣5克，葱10克，蒜5克，姜3克，精盐3克，酱油5毫升，味精2克，糖2克，料酒...详情>>
问：炸猪肝有什么样的做法？
答：今天就来教大家干炸猪肝的做法，非常简单哦！主料猪肝700g辅料面粉适量、淀粉适量、盐适量、葱适量、海鲜酱油适量干炸猪肝的做法步骤1.新鲜的猪肝洗净，切柳叶片，不...详情>>
问：怎样炒猪肝
答：最简单的做法就是（溜） 方法很简单：先将生猪肝切成薄片 然后用清水冲洗几次 放入少许小苏打（这样做出来的肝尖口感很滑嫩）和少许水淀粉搅拌均匀待用 上锅至火倒入...详情>>
问：怎么做熘猪肝尖?
答：详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
有时，我们的笔记本电脑总是卡住了。我们怎样才能解决这个问题可能有很多不太熟悉的网友。现在让我们告诉你...
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