超市买回来的火锅底料怎么做
天气冷时,人们喜爱的火锅又要开涮了,吃火锅时火锅底料是必不可少的,如今超市里各种各样的火锅底料让人眼花缭乱,什么麻辣的、清汤的,虽然好看,但是不一定好吃,即使好吃,添加剂太多,吃多了对人体有害。那就自制火锅底料吧!既省钱又好吃!下面小编说一下具体方法。
食材
葱、姜、八角、海米、辣椒、
方法/步骤
1
葱切成大段备用。
2
把姜皮扒去一些,然后切成大片。
3
挑选好的八角,八角不要选择有八个角以上的,像有十二个角的大都是假冒的八角。
4
准备好质量好的海米,尽量选择干松一些的,个头大点的好。
5
喜欢吃辣椒的可以准备少量的干辣椒。
6
把上述材料都放入火锅盆里,还可以再加入几颗大枣和枸杞等,营养更丰富。
END
注意事项
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