卤水配方的香料名称有哪些?
用几种中药香料制成的白卤水腌渍各种食品,是中国制作冷盆的传统方法。卤水鸭肫的制作来回答吧。。。 【主料】大鸭肫7副 【卤水料】花椒12克 茴香25克 草果25克 甘草25克 葱结、姜块各25克 盐100克 清水2000克 【制作】 1、锅里加2000克的清水,香料用纱布扎好,和葱结、姜块一起放进水里,盖上盖,煮30分钟。 2、在另外的锅里水烧开,将鸭肫放进去,烧开后,立即取出,用冷水洗干净。 3、卤水煮完,马上取出香料袋和葱姜,放进鸭肫,加盐,旺火煮45分钟。 4、鸭肫切成薄片装盘,浇上一些卤汁。
答:你好 膀胱肿瘤是泌尿外科最常见的肿瘤,以膀胱癌的发病率最高。其发病原因与长期接触某些化学物质有关,如苯胺、联苯胺、B-萘胺均有诱发膀胱癌的可能,长期慢性膀胱炎、...详情>>
问:请问痛风病人日常生活中要注意些什么?需要每天服什么药物吗?
答:预防痛风饮食 1.戒吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、...详情>>