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羊肉泡馍的馍的做法？

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羊肉泡馍的馍的做法？

羊肉泡馍的馍的做法?羊肉泡馍的馍怎么做？是馍的做法哦

M***
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    2018-04-10 04:20:45 
  • 1. 酵母融于30g左右的水中，加入50g面粉揉匀成面团，盖保鲜膜至温暖处发酵1小时。
2. 剩余的面粉和水揉匀成很硬的死面团，盖保鲜膜饧30分钟。把发酵面团和死面团一起揉和成较硬的面团。在面板上反复揉匀，至面团光滑有韧性。
3. 揉好的面团分割成合适的大小，4-6份均可。然后每份分别揉圆，如图用擀面杖擀成厚度小于1cm的面饼。电饼铛烙约2-3分钟至两面微黄，约八九成熟即可。

    久***

    2018-04-10 04:20:45

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