酸浆豆腐是真的吗？不用卤水和石膏就能点成豆腐？酸浆豆腐随着人们对健康的追求和认识，让远离我们久远的传统豆腐技术又回来了人们的生活当中，并让更多的人们受益其中。酸浆豆腐的制作即不用卤水，也不用石膏，只是用我们压豆腐的黄浆水，经过自然发酵后，形成酸浆，用这个酸浆来点豆腐。酸浆经过发酵会产生对人体肠道的有益菌，同时酸浆水里还会含有大量的大豆异黄酮，这部分异黄酮的含量是卤水豆腐和石膏豆腐里会被流失掉到黄浆水中的，经过我们的发酵再利用，又重新被人体所利用。
答：好像应该是石膏的多，你可以吃出来的，卤水的有点苦。一般都说卤水的比较好详情>>
答：能,但要有所节制并注意姿势详情>>
问：请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗？请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答：豆浆性偏寒，胆囊炎多属实属热，食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物，忌饮酒，其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜，可食用各种水果。 情志...详情>>
