爱问知识人 爱问教育 医院库

谁知道咸鸡蛋怎么煮的?

首页

谁知道咸鸡蛋怎么煮的?

谁知道咸鸡蛋怎么煮的?求教。

提交回答
好评回答
  • 2019-02-26 12:26:09
    水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸡蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸡蛋,蛋黄出油多,味道特别香。

    张***

    2019-02-26 12:26:09

其他答案

    2019-02-26 12:01:41
  • 烧开水,再放鸡蛋,过一些时间再捞出,简单嘛/

    匿名

    2019-02-26 12:01:41

  • 2019-02-26 11:58:04
  • 直接用水煮跟煮白煮蛋一样的  不要敲破它 如果你要验证熟没熟可以把其中一个蛋用筷子戳进去看  煮熟后 要用凉水浸泡一会 比较好剥壳。

    學***

    2019-02-26 11:58:04

  • 2019-02-26 11:55:10
  • 和煮鸡蛋一样水不要急着烧开慢一点就好了。

    我***

    2019-02-26 11:55:10

  • 2019-02-26 11:36:22
  • 煮熟后把鸡蛋壳打裂开 泡在盐水中一段时间就可以
    想知道更多,请关注微信号:meishiben

    吴***

    2019-02-26 11:36:22

类似问题

换一换
  • 烹饪方法 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):