鲜姜如何保存
我们东北冷.直接冻在外面.不让它化.用的时候直接切,除了冰冰的.和新鲜的一样.冻在冰箱里也可以啊
洗好晾干,放到食盐里面。
找一些沙子,洗净吹干,然后买回来的姜就埋在里面。如果嫌麻烦,那么就少买一些,就敞开放在室外,
电视上放过的:放在冷冻室里就行了.我现在一直是用这一方法的.因为如果在要用时才拿出来切片,太硬,麻烦;所以我一般都是现切片的,然后在放进冷冻室的.用时拿片出来即可,很快自然解冻了.
答:说法不一:姜被放在冷冻室冻了,拿出来只要不烂,就可以吃。生姜烂了是有毒的就不能吃, 所以最重要的是检查一下有没有烂。按照中医药的说法,烂生姜产生毒素,不能食用。...详情>>
答:鹿港小镇,科华中路店 这家菜馆在全国各大中城市都有边锁店。最地道的菜首选三杯鸡,沙茶牛肉也可以。此店的看家本事是各类冰沙。尤其是芒果冰沙,做得非常细腻,口感很好...详情>>
答:红焖海参是广东潮州地区的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜软烂爽滑,滋汁浓稠,富有胶质,咸鲜可口。这是一道名贵大方的宴会热荤菜,海参,虾米与猪肉都互相在吸取与掺合着...详情>>