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三者都不一样吧,很明显牛奶是奶牛生产的, 豆奶豆浆是豆子做的,工艺不一样吧,营养也不一样。豆奶不是豆浆。虽然豆奶与豆浆都有大豆经过加工得来,但豆奶与豆浆有很大区别。大豆用水泡后磨制而成的浆液称为豆浆,在磨制豆浆后进行了高温高压等特殊工艺(115-120℃)乳化处理的液体称豆奶。豆奶与豆浆的区别就象生...
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牛奶好还是豆浆好? 许多人喜欢喝牛奶,而对豆浆不屑一顾,认为牛奶比豆浆营养好,其实,豆浆与牛奶的营养各有所长,但从总体讲豆浆的营养优于牛奶。 据营养学家对牛奶与豆浆所含的13种营养物质分析,豆浆中的维生素A、维生素B1和矿物质如钾、铁、钠都明显高于牛奶,只有钙、磷、糖略低于牛奶,其它如蛋白脂、脂肪等...
3个回答
你的习惯不错,豆浆确实是早餐的首选食品,营养价值远远高于牛奶,而且比牛奶更适合中国人的体质,豆奶既有大豆的成分又有牛奶的成分,比牛奶好了许多,但有条件的情况下还是喝豆浆最好
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豆浆更具营养价值。因为豆浆属于初次加工,而豆奶加工了很多道工序,营养成分早已流失很多。至于吸收,一方面要看个人内部环境,另一方面是营养本身,由于豆浆和豆奶内含的营养成分是相同的(量不同),所以重要的是自身环境了~
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牛奶,补钙好来源 牛奶是三者中蛋白质含量最丰富的,也容易被消化吸收,属优质蛋白质。奶类蛋白质的氨基酸组成合理,其中赖氨酸含量丰富,与谷类等食品又可以形成良好的互补作用。 牛奶中的矿物质含量也比较稳定,尤其是钙含量丰富,每lOO毫升牛奶中含钙约为110毫克,且钙、磷比例合适,容易吸收利用,...
1个回答
在脑部发育的黄金阶段,切勿贸然以豆浆或豆奶代替配方奶粉作为宝宝的主要营养来源
豆浆是用黄豆磨出的. 豆奶除了黄豆,还要加上牛奶.
病情分析: 您好,豆奶是复合的成分,比较杂,跟厂家的产品质量有关,好的豆奶是营养全面,补益精血;豆浆是补肾作用强,补血的作用稍弱,如要补血,可以加红枣、龙眼肉等。上两者都是滋腻不好消化的,而且豆类入肾下行,所以早上气机生发时不太适宜。 指导意见: 建议晚上或中午喝豆奶或豆浆,每次不可过多,不要当作主...
建议还是喝牛奶或奶粉,婴儿喝豆奶是因为过敏等原因不能吃牛奶时才迫不得已改豆奶的,这和老年人因为血脂高、高血压等疾病不能多吃牛奶,或需要利用大豆降血脂的作用才喝豆奶不同。婴儿应尽量喝最优质的蛋白质才能保证最优的生长发育。
豆奶中的主要成分: 异黄酮 丰富的类雌激素的异黄酮能改善月经不调以及其他雌性激素减少而引起的不适,还能减少骨骼中的钙流失,防止骨质疏松。 大豆蛋白 豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白,能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率,促使过剩的胆固醇排泄出去,使血液中...
前者是纯黄豆做的,后者添加了牛奶或奶粉。两者成份不同。