谈起梨子炖冰糖，大伙儿应当也不生疏，便是我们平常说的冰糖雪梨水。在生活起居中，我们也可以在商场购到罐装的，尤其是在夏天的情况下，它的营养成分也是许多的，既营养成分有好吃，备受大家的钟爱。可是梨子炖冰糖在服用上也是有一些忌讳的，我们在服用它的情况下需要我们去了解一下。
老冰糖炖雪梨的作法
1、原材料：梨子、老冰糖、大枣
2、作法：梨子削皮削皮、切割成块，红枣削皮切割成两截，在石锅中添加适量的冷水，放进梨子和红枣，文火煮开，湿热以后放进老冰糖，融化后就可以喝过。
大家都了解梨性凉，含的水份和糖份都多。并且还带有多种多样柠檬酸。今日教大伙儿做冰糖雪梨，能够净心润嗓、下火消暑，常吃具有营养成分，又退热症，可止咳化痰生津止渴、又可润肺止咳、止咳化痰、止咳化痰。对重感冒、咳嗽、急慢性支气管炎病人合理。
冰糖雪梨水的忌讳
1、咳嗽痰多者不适合、脾虚痰湿者谨慎使用。
2、梨忌与蟹棒同食，因梨性寒性，蟹亦冷利，二者同食，致死胃肠。
3、梨忌与油腻感、热冷的东西杂食，易造成腹泻。
4、梨子归属于较为寒凉的食材，因此 建议假如一直以来胃肠较为不太好的人也不必服用。
5、梨子归属于较为寒凉的新鲜水果，虚寒体质的人不应多食。
冰糖炖梨的作用：
冰糖炖梨的益处一：清热解毒解渴
针对外感风寒湿热病毒感染造成的发热、伤津、口干等吃冰糖炖梨，能够清热解毒解渴，针对慢性支气管炎、百日咳、慢性咽炎等而言，吃冰糖炖梨能够滋阴润肺，健脾养胃生津止渴。
冰糖炖梨的益处二：健胃消食与立
针对胃阴不足、脾虚失和造成 打嗝儿不止的人而言，吃冰糖炖梨能够非常好的止嗝，针对口味、口燥、食欲不佳、大便不通的人而言，每天晚上吃点冰糖炖梨能够具有非常好的医治功效。
冰糖炖梨的益处三：祛痰下火、润肺止咳凉心
冬天很容易感冒或是容易上火，针对发烧感冒或是容易上火造成的咳嗽、咳嗽痰多等病症，吃一碗冰糖炖梨就可以轻轻松松解决不适感困惑，常常吃冰糖炖梨，还能够润肺止咳、保护嗓子。冰糖炖梨的益处四：养颜美容
针对中老年而言，常常喝冰糖炖梨能够养生美容、滋养皮肤、抗老美白皮肤。