请问土豆和鸡蛋一起煮有毒吗?
请问土豆和鸡蛋一起煮有毒吗,可以这样做菜吗。
您好,土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。。。 鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可与土豆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。。。 所以为了您的健康,土豆最好不要和蛋一起吃哦。。。土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。。。 鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可与土豆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。。。 所以为了您的健康,土豆最好不要和蛋一起吃哦。。。
可以, 你这个是不会影响的,没有问题 的,不要担心.
你好:土豆和鸡蛋一起煮不建议吃的,对身体是有不好的影响的
答:绝对不会中毒!土豆片炒鸡蛋是我比较喜欢的一道菜,做时得多放点油。记得这个问题我上大学时就有人问过,可见具有一定的普遍性。放心大胆的享受吧!详情>>
答:好象有详情>>