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请问土豆和鸡蛋一起煮有毒吗?

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请问土豆和鸡蛋一起煮有毒吗?

请问土豆和鸡蛋一起煮有毒吗,可以这样做菜吗。

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    2015-01-09 10:56:21
  • 您好,土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。。。 鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可与土豆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。。。 所以为了您的健康,土豆最好不要和蛋一起吃哦。。。土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。。。 鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可与土豆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。。。 所以为了您的健康,土豆最好不要和蛋一起吃哦。。。

    艾***

    2015-01-09 10:56:21

  • 2015-01-07 08:18:12
  • 可以, 你这个是不会影响的,没有问题 的,不要担心.

    以***

    2015-01-07 08:18:12

  • 2015-01-07 08:18:12
  • 你好:土豆和鸡蛋一起煮不建议吃的,对身体是有不好的影响的

    G***

    2015-01-07 08:18:12

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