番茄饭圈的做法： 用料：米饭75克，胡萝卜、番茄、葱头各15克，鸡蛋1个，色拉油、精盐各少许。 做法： ①将鸡蛋磕入碗内.搅拌均匀.用炒锅摊成蛋皮。 ② 胡萝卜、番茄、葱头分别切成碎末。 ③ 将炒锅置火上，放入色拉油，然后放入葱头、胡萝卜末，炒软。 ④ 加入米饭和番茄，洒上精盐，拌匀。 ⑤ 将混合后的米饭平摊在蛋皮上，卷成卷，再切成段即成。 说明：此饭卷形色美观，软烂味香，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维 生素。制作中，饭菜均要软烂，口味不宜过咸，而且要轻轻把饭卷卷 好，防止破碎。
答：番茄饭卷它的原材料有胡萝卜、葱头、番茄适量， 鸡蛋1个，软米饭1小碗，食盐少许， 油适量。 它的做法是1.将胡萝卜、葱头、番茄分别洗净 切丁； 2.将鸡蛋调匀后...详情>>
