鸡腿烧土豆的做法步骤1用纯净水泡鸡腿，泡除血水。大约15分钟到20分钟吧我都是泡上就去做别的事情了。2葱姜蒜切片切段，晚上拍照效果不好。3泡出好血水的鸡腿切成块，大点的一个鸡腿我一般就切两刀，用刀背敲断 鸡腿再切。4土豆去皮切块。5油锅烧热后放入鸡腿翻炒至变白。6加入胡椒粉葱姜蒜白糖（白糖少放点）老抽翻炒。7加入土豆块翻炒几下。8加入纯净水低于菜的高度，不要加多。大火炖开后转中火继续炖，加入盐。9青椒洗干净掰成小块，据说用手掰的蔬菜比切得更有营养。10菜汤有些干了放入青椒翻炒至菜汤干至吱吱响。11关火加入味精翻炒装盘了~！
步骤
1.鸡腿洗净剁块
2.葱 姜 辣椒 土豆 准备好
3.把鸡腿过滚水焯一下去腥味
4.锅内放油把花椒和大茴炸一下，炸出香味捞出来
5.放葱姜干辣椒煸出香味
6.倒入鸡腿翻炒，放料酒，老抽上色
7.炒一会后倒入开水，没过鸡腿，烧开后小火慢炖
8.炖到鸡肉可以用筷子扎透时放盐和糖入味，再炖10分钟放入切成块的土豆
9.最后把汤汁收到粘稠就行了
答：参考与： 蔬菜全名： 土豆 蔬菜别名： 马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋 参考价格： ￥2.00 元 性味归经： 味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经。 蔬菜介绍： 注...详情>>
问：女儿用了乙肝爸爸的牙刷，怎么办呢孩子的爸爸有乙肝小三阳，我们平时生活中挺注意的。...
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问：轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答：你好！首先祝你母亲早日恢复健康！冲着你的这份孝心，我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，进而因多种因素使...详情>>
