怎么制作水晶猪皮
怎么制作水晶猪皮
美食原料: 猪皮、盐、白糖(去腥味)八角。猪皮选择猪背部的皮最好。 制作方法:
1、猪皮放入开水中猪5分钟。捞出用冷水冲凉。刮净猪毛和肥肉(一定要清理干净)。
2、将猪皮切成条或丁。
3、切好的猪皮放锅里,加一枚八角,加水超过猪皮的两倍.大火烧开后,改中小火煮1小时以上,用筷子沾上来肉皮汁,用手沾肉皮汤感到很浓,感到很粘稠,这时候就好了.倒入盆中, 稍凉后放入冰箱内成冻。
4、吃的时候切一块,切成条或小块,调入蒜、醋汁,放点香菜。
菜谱特色:
晶莹剔透,清凉可口。
而且皮冻所含胶质是美容佳品!妹妹们可以多吃点。
答:养生功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,能延缓骨质...详情>>
问:关于丙肝病情的疑问,该如何治疗我家人被检验出患有丙肝,今年60岁 没有感觉到什么...
答:1.如果只有丙肝病毒指标阳性,而未发现任何肝脏功能损害的证据,尤其是肝活检组织病理 无明显肝细胞破坏时,则诊断为丙肝病毒无症状携带者。正确诊断丙型肝炎,全面掌握...详情>>
问:子宫肌瘤很小的康复可能我替家长问一下,子宫肌瘤很小直径1.5厘米,吃药可以康复吗...
答:子宫肌瘤一般是良性肿瘤,主要受体内激素水平影响,如果在绝经前定期检查没有变大就无需治疗,除非其影响到月经!想靠药物治愈是不可能的,手术治疗也不能保证不再复发,除...详情>>