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怎样制作茄汁虾仁及具有什么样的功效?

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怎样制作茄汁虾仁及具有什么样的功效?

怎样制作茄汁虾仁及具有什么样的功效?

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    2016-10-26 16:17:11
  • 茄汁虾仁的原材料有虾仁,番茄酱,鸡蛋,熟青豆,植物油适量,水淀粉,盐、白塘少许,黄酒。
    做法是先将虾仁放入碗内,加鸡蛋清、盐、水淀粉均匀上浆。油温五六成时放入虾仁,滑散后捞出控油。原锅留余油,放番茄酱煸炒后,再将虾仁与青豆倒入锅中,加黄酒、白糖、精盐,再淋入水淀粉,翻炒几下,淋上麻油即可。
    具有健脾开胃的功效。
    

    莫***

    2016-10-26 16:17:11

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