生羊肉怎么去膻味?
生羊肉怎么去膻味?喜欢吃羊肉,但老公怕膻味,如何把生羊肉去膻味呢?
在500克羊肉中加入100克剖开的甘蔗同煮,可除膻味。
答:(一)分割水煮去膻法 烹调前,可将羊肉肥瘦分割,并剔去肌肉间隙带脂肪的筋膜,切制成块。然后分开漂洗。因羊脂熔点较高,冬天可用45C的温水,夏天可用凉水漂洗,...详情>>
问:秋葵怎么做好吃呢?我是最喜欢吃秋葵的啊,但是自己也不会做啊。
答:秋葵营养价值很高,你可以清炒,爆炒,但是炒菜之前要把秋葵过一下开水,这样才会更好吃,炖汤也可以的。详情>>
答:1》 2》详情>>