菜花搭配番茄，酸鉗可口，而且那一抹红艳让人最留恋。其实，菜花炒番茄能美容、养颜、排毒,让你比花更美！材料：菜花250克，番茄、青椒各100克，植物油5克，番茄酱1汤匙，盐、酱油、清水各适量。做法：1.将菜花去掉底部的叶子，切成一口大小的块，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水冲净备用。2.番祐洗净后去等切成大块；青椒洗净、切成块。3.汤锅中倒入清水，大火煮开后，先放入菜花，用大火焯2分钟后，捞出沥干水分。4.锅中倒入油烧热，待油七成热时，放入番芬、菜花和青椒翻炒几下后，倒入番茄酱，快速炒匀。5.加清水、酱油、盐，挽拌均匀后，改中火煮约1分钟即可。
答：西红柿和花菜能一起吃. 美国科研职员发现，同时食用番茄和椰菜花(又称绿菜花)这两种被以为具有防癌效果的食品，预防前列腺癌的效果比单独食用其中一种更好。详情>>
