1将面粉调味，将牛尾涂最均勾。将2 汤匙油倒在厚底大煎锅中加热，然 后将肉分批炒，直至变成棕色。汤 干油，然后转移至耐热砂锅中。 2将剩余的油放入平底锅中，然后放 入蔬菜炒5分钟直到变软。 3将百里香、番茄酱、啤酒、高汤、调 料混合，煮沸。将蔬菜配料泥倒进肉 中，然后盖上锅盖。 4放入预热过的烤箱中，将温度设定 为160°C (燃气3挡），烘烤大约2 小时30分钟直到肉变软。晾凉后冷 藏一夜。 5第二天，撇去上面的层油脂，上 桌前重新在烤箱中烘烤约1小时。
牛尾简单搭配啤酒味牛肉高汤烹饪，是最相宜的。这是一道绝对需要 提前做的菜，这样冷却后才能撇去上面的油脂，然后重新加热至牛尾软嫩 可口。 1将面粉调味，将牛尾涂最均勾。将2 汤匙油倒在厚底大煎锅中加热，然 后将肉分批炒，直至变成棕色。汤 干油，然后转移至耐热砂锅中。 2将剩余的油放入平底锅中，然后放 入蔬菜炒5分钟直到变软。 3将百里香、番茄酱、啤酒、高汤、调 料混合，煮沸。将蔬菜配料泥倒进肉 中，然后盖上锅盖。 4放入预热过的烤箱中，将温度设定 为160°C (燃气3挡），烘烤大约2 小时30分钟直到肉变软。晾凉后冷 藏一夜。 5第二天，撇去上面的层油脂，上 桌前重新在烤箱中烘烤约1小时。
答：原料与调料：牛尾2公斤，水17杯，葱1根，蒜末1.5大匙，酱油3大匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，盐适量。 制作：牛尾洗净（如果牛尾是整根的，需要切成4～5厘米/...详情>>
答：引起小儿发烧的原因很多，归纳起来可分为 两大类，即感染性和非感染性。1.感染性发烧：上呼吸道感染、气 管炎、肺炎、中耳 炎、败血症、皮肤 感染、尿路感染、化脓性...详情>>
答： 遵义人都是吃着遵义鸡蛋糕长大的，那股蛋香味是我们记忆中不可磨灭的味道。根据店家的做法不同，我们有时候会吃到外壳酥脆，内里柔软的蛋糕，有时候也会吃到整个蛋糕都柔...详情>>
