糯米五花肉的做法有什么诀窍?
糯米五花肉的做法有什么诀窍?
糯米五花肉按如下步骤做:糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10毫升,葱头末25克,胡椒粉1.5克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1500毫升。制作:分糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉成细丝。 糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎 肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。
答:桂花糯米藕按如下方法做:桂花适量,莲藕2节,糯米100克。莲藕洗净,沥干水分,从一端切 下2厘米长的1节,当做帽盖;将洗净后的糯米放入莲藕孔内,盖上帽盖,并用牙...详情>>