嫩熘羊肉丝要怎么做好吃?嫩熘羊肉丝要哪些材料?如何做嫩熘羊肉丝
嫩熘羊肉丝详细制作步骤
1.将鲜羊腿肉洗净,切成长4厘米的细丝置碗内,用湿淀粉15克(淀粉8克加水克)、绍酒、甜面酱、精盐0.5克调匀上浆;冬笋肉、鲜红椒、青蒜洗净均切成长3厘米的细条。
2.炒锅置旺火上,放入熟猪油25克,烧至五成热时下羊肉丝,用筷子划散,达七成熟,倒入漏勺,沥去油。
3.炒锅置火上,放入熟猪油50克,烧至六成热时,放入冬笋丝煸炒几下,再放入鲜红椒、精盐1克,然后放入肉清汤100毫升焖1至2分钟,下入羊肉丝、青蒜丝,加酱油、味精炒匀,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,颠翻均匀,淋芝麻油出锅装盘。
答:羊肉炖红萝卜详情>>
问:我老婆一个月内吃了3次毓停。现在月经混乱了。2个月来了4次。我想问问各位。月经混...
答:紧急避孕药一个月只能吃一次。吃后到下次来月经之前再吃是没有用的。常吃会内分泌失调,还会发胖。常吃会增大宫外孕的几率。详情>>
问:月子里落下的病(手腕酸痛)为什么纠缠我一生,叫什么病,怎么治,跪求!!●患者性别...
答:迷信说这叫月子里受了风寒。我觉得可以热敷,再有夏天的时候坚持不用空调,捂汗虽然很苦,但保证见效。让闷在心中的汗出来就好了。详情>>