爱问知识人 爱问教育 医院库

罐头味红烧肉的做法?需要详细的做法和配料比例?

首页

罐头味红烧肉的做法?需要详细的做法和配料比例?


        

提交回答

全部答案

    2019-04-26 11:25:35
  •   材料:五花肉500克,草菇老抽30ml,盐5克,冰糖25克,生姜几片,桂皮一块,八角2个,红枣6只;
    制作步骤:
    1、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒;
    2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次灼烫30秒,捞出沥干水分;
    3、锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味;
    4、加入五花肉一起煸炒;
    5、五花肉煸炒至两面稍为微黄;
    6、放入冰糖、草菇老抽和生抽、盐;
    7、翻炒均匀,让每块肉都上色;
    8、加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火煮开,撇走泡沫;
    9、加入姜片和红枣,大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时;
    10、大火收汁;
    11、边收汁边翻炒;
    12、直到酱汁浓稠,每块五花肉上都裹着酱汁即可。
      

    b***

    2019-04-26 11:25:35

类似问题

换一换
  • 烹饪方法 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):