松茸辣味兔要怎么做好吃？松茸辣味兔要哪些材料？如何做松茸辣味兔爱问知识人

松茸辣味兔要怎么做好吃？松茸辣味兔要哪些材料？如何做松茸辣味兔

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松茸辣味兔详细制作步骤 1.将松茸菌去其根部，洗漂去净咸味及泥沙，切成片，鲜兔肉漂净血水宰成块，用盐、料酒、胡椒粉、水淀粉调匀码味30分钟，干辣椒去蒂及籽切成节，老姜、大蒜去皮洗净切成米，香菜洗净。2.锅置旺火上，烧精炼油4成热，放入郫县豆瓣、干辣椒、花椒为香至辣椒呈棕红色，倒入姜米，蒜米稍炒，掺入鲜汤，浇沸用勺撇去浮沫，下松茸菌，免块滑散，烧至肉熟，烹入味精，鸡精，香油和匀起锅装入碗中，撒上香菜即成。

淡***

2019-01-02 01:35:20

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