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红烧大龙虾怎么做

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红烧大龙虾怎么做

红烧大龙虾怎么做

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    2018-09-01 01:29:54
  • 红烧:  
    洗净锅,加入适量花生油(比一般菜稍多一点),烧热后放入控干的龙虾,旺火炒半分钟,放料酒100ml,放入姜片,盖上锅盖,温火煮到酒香出来。

    掀起锅盖,放入醋,盐,砂糖,蒜片;加入适量老抽(使龙虾的色泽稍深)。盖盖,温火煮半分钟,加入鸡精,起锅,装盘。在一盘龙虾上洒上葱丝。即可。

    一***

    2018-09-01 01:29:54

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