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今天在家做饭,原本想做[西红柿抄蛋]。当打开鸡蛋时,发现蛋青是绿色的,蛋黄却是好的,我想问这样的蛋能吃吗,为什么会这样。

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今天在家做饭,原本想做[西红柿抄蛋]。当打开鸡蛋时,发现蛋青是绿色的,蛋黄却是好的,我想问这样的蛋能吃吗,为什么会这样。

做饭是发现鸡蛋蛋青是绿色的,就象青辣椒的颜色。蛋黄却是好的,这样的蛋能吃吗,这又是为什么。

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全部答案

    2018-07-06 05:02:29
  • 不要吃了蛋清变绿有两种可能:第一是因鸡蛋保存条件不好或受到外界刺激,导致鸡蛋变质和变化;第二有可能是散养鸡下的蛋,散养的公鸡、母鸡多是混养,这种情况下产的蛋可能会是受精卵,而受精卵鸡蛋在胚胎发育时,有可能出现绿色蛋清。

    是***

    2018-07-06 05:02:29

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