全部答案

2019-01-07 01:26:54

• 马蹄粉    250g    
  马蹄    8只    
  红糖    290g    
  水    1500ml    
  用750ml的水把250g的马蹄粉开成浆。
  750ml水加入红糖和切好的马蹄，在锅里煮融。
  缓缓加入一小碗第一步的马蹄浆，并一边加入一边搅拌（约两分钟），变成熟粉浆，然后熄火。
  把剩下的生粉浆，倒入第三步当中，并均匀搅拌，形成生熟浆。
  蒸糕的盘子里面涂上油，然后倒进生熟浆。
  用猛火蒸20分钟即可。
  蒸好后的马蹄糕要冷却后才能脱模切成块状。

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  习***

  2019-01-07 01:26:54

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