家里有青椒和鸡腿，做一道青椒炒鸡，要怎么做?我炒出来总是觉得缺点? 爱问知识人

家里有青椒和鸡腿，做一道青椒炒鸡，要怎么做?我炒出来总是觉得缺点什么

鸡炒到几成熟放青椒，青椒要炒到什么样子?放油要放到什么程度?

巧***

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主料:洋葱、青椒、鸡腿肉
辅料:蒜头、生粉、油、盐、鸡精、酱油
1、鸡腿肉用生粉、油、盐腌一下，备用。洋葱切丝，青椒切颗，蒜头剁碎，备用。
2、 鸡肉倒入油锅加入酱油炒一下，盛上碟备用。
3、爆香蒜蓉，倒入洋葱青椒炒香。放入之前爆熟的鸡腿肉翻炒一下，调味上碟。
1鸡腿肉切成小丁，葱姜切好
2倒入生抽，生粉，料酒腌十分钟
3胡萝卜切片，青椒切块
4拍一些蒜沫
5锅中倒油把腌好的鸡腿肉倒入锅中
6翻炒至断生
7倒入胡萝卜和青椒
8加点生抽翻炒均匀
9加盐调味
10放入蒜沫
11再次翻均匀就可以起锅了

笑***

2018-10-25 01:26:12

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