制作的原材料有：河蟹500克，毛豆50克。 调料：干面粉30克，酱油15克，白 糖10克，盐、鸡精各3克，料酒30 克，高汤100克，水淀粉、姜末、葱 花各适量。制作方法：1.蟹洗净，从中间一斩两半；毛豆 洗净，沥干。2.蟹身切口处拍上面粉，以免蟹黄流出。3.锅鱼放油，用手抓住蟹脚，有面粉 的一面朝锅底，逐个排好，煎至金黄 色时翻一面，倒入料酒，加姜末、酱 油、盐、高汤、白糖、味精、毛豆， 待稍滚后加盖，用小火焖5分钟左右 改旺火，随即用水淀粉勾芡，淋入热 油后盛出装盘，撒上葱花即可。
答：妈妈烧得最好吃了。 面拖蟹 鲜得眉毛掉下来 主料：河蟹1斤 配料：毛豆子半斤面粉少许 调料：酒葱姜盐味精 做法： 1.于8、9月份挑选壳稍软...详情>>
答：引起小儿发烧的原因很多，归纳起来可分为 两大类，即感染性和非感染性。1.感染性发烧：上呼吸道感染、气 管炎、肺炎、中耳 炎、败血症、皮肤 感染、尿路感染、化脓性...详情>>
答： 遵义人都是吃着遵义鸡蛋糕长大的，那股蛋香味是我们记忆中不可磨灭的味道。根据店家的做法不同，我们有时候会吃到外壳酥脆，内里柔软的蛋糕，有时候也会吃到整个蛋糕都柔...详情>>
